Селёдка малосолёная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Чистякова 🏃♂️
Часто покупаю свежую селёдку и скумбрию и солю. Иногда купишь в магазине то...
Ингредиенты
- крупных селёдки 2
- скумбрия 1
- Рассол:
- на 1 литр воды
- соли 2 ст.л
- песка сах 3 ст.л
- горошин черного перца Несколько
- Лавровый лист
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Рассол вскипятить с всеми ингредиентами, остудить.
2
Рыбу помыть отрезать голову,хвост, брюхо выпотрошить промыть,порезать на куски.
3
Сложить рыбку в ёмкость залить холодным рассолом и поставить в прохладное место,я ставлю в холодильник на самую верхнюю полку. Через сутки можно снимать пробу малосольной рыбки. Чем дольше рыба лежит в рассоле тем соленее будет.Приятного аппетита 😜!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821945
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
