Винегрет с проростками (веганрецепт)

Name: Винегрет с проростками (веганрецепт)
Ingredients: крупных свёклы; больших морковки; средних картофелины; - квашеная капуста; сладкой консервированной кукурузы; штанга сельдерея с листвой; петрушки; луковицы и пучок зеленого лука; пророщеной гречки; горстей если есть - любые другие проростки; Сок целого лимона, оливковое масло, соль, перец, горчица

Рецепт с фото пошаговый

Автор vegnatur

Уже несколько дней поедаю свеклу в невероятных количествах - прямо хочу её каждый день....

Ингредиенты

крупных свёклы 2

больших морковки 4-5

средних картофелины 3

- квашеная капуста по вкусу

сладкой консервированной кукурузы 1 банка

штанга сельдерея с листвой 1

петрушки пучок

луковицы и пучок зеленого лука 1/2

пророщеной гречки 1 стакан

горстей если есть - любые другие проростки несколько

Сок целого лимона, оливковое масло, соль, перец, горчица

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все овощи кроме картофеля я готовлю в пароварке или запекаю. Картофель отвариваю в мундире обычным образом.

Нарезаю на кубики средней величины, заправляю лимонным соком, маслом, горчицей, перцем и солью.

Обязательно добавляю мелко нарезанный свежий сельдерей и петрушку - они придают ноту свежести. Проростки красиво укладываю сверху при подаче.

Мне было безумно вкусно есть винигрет с цельнозерновым хлебом из полбы, на который намазывала непревзойденный паштет из чечевицы собственного приготовления!!!

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Отличный рецепт! Продолжайте публиковать новые рецепты! У вас хорошо получается! Хочу сообщить Вам, у нас проходит конкурс с замечательными призами....

23 ноября 2018 г.

Ответить