Салат Салат с мясом

Салат "Тбилиси"

Name: Салат "Тбилиси"
Ingredients: Отварной говядины; красной консервированной фасоли (промыть); Лук красный; Перец красный сладкий; Перец острый; Чеснока; Грецкого ореха; Кинза; Перец черный молотый; Хмели-сунели; Оливкового масла; Яблочного (виноградного) 6 % уксуса; Соль; Маринад для лука; уксуса + 100 мл воды

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Евгений

Ольга, восхитительный салат! Спасибо!

Добавить
фотоотзыв

Автор Ольга

После поездки в Грузию влюбилась в грузинскую кухню. Этот салат сытный и легкий...

Ингредиенты

Отварной говядины 250 гр.

красной консервированной фасоли (промыть) 1 банка (400 гр)

Лук красный 1 шт.

Перец красный сладкий 1 шт.

Перец острый 0.5 шт.

Чеснока 2 зубчика

Грецкого ореха 50 гр.

Кинза по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Хмели-сунели 0.5 ч.л.

Оливкового масла 30 мл

Яблочного (виноградного) 6 % уксуса 1 ст.л.

Соль по вкусу

Маринад для лука

уксуса + 100 мл воды 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

163

человека планируют готовить

Лук нашинковать полукольцами и залить маринадом на 7-10 минут. Затем жидкость слить. У меня красного лука не было, взяла белый.

Отварную говядину нарезать соломкой.

Нарезать сладкий и острый перец.

Нарезать кинзу и грецкий орех.

Затем консервированную фасоль промываем кипяченой холодной водой и добавляем к ранее нарезанным ингредиентам

Мелко рубим чеснок

Добавляем перец черный молотый, хмели-сунели, оливковое масло и яблочный или виноградный уксус, солим и всем перемешиваем. Салат готов. Приятного аппетита.!