
Салат "Тбилиси"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
После поездки в Грузию влюбилась в грузинскую кухню.
Этот салат сытный и легкий...
Ингредиенты
- Отварной говядины 250 гр.
- красной консервированной фасоли (промыть) 1 банка (400 гр)
- Лук красный 1 шт.
- Перец красный сладкий 1 шт.
- Перец острый 0.5 шт.
- Чеснока 2 зубчика
- Грецкого ореха 50 гр.
- Кинза по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Хмели-сунели 0.5 ч.л.
- Оливкового масла 30 мл
- Яблочного (виноградного) 6 % уксуса 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Маринад для лука
- уксуса + 100 мл воды 1 ст.л.
Шаги приготовления
163
человека планируют готовить
1
Лук нашинковать полукольцами и залить маринадом на 7-10 минут. Затем жидкость слить. У меня красного лука не было, взяла белый.
2
Отварную говядину нарезать соломкой.
3
Нарезать сладкий и острый перец.
4
Нарезать кинзу и грецкий орех.
5
Затем консервированную фасоль промываем кипяченой холодной водой и добавляем к ранее нарезанным ингредиентам
6
Мелко рубим чеснок
7
Добавляем перец черный молотый, хмели-сунели, оливковое масло и яблочный или виноградный уксус, солим и всем перемешиваем. Салат готов. Приятного аппетита.!



4.91298
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)