2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Спагетти в сливочном соусе с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория 🏃♂️
Спагетти в сливочном соусе с грибами – ещё один весьма удачный пример того, что даже...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории157 
0 %
7 г
0 %
9 г
0 %
15 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
25 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Спагетти. 200 г
- Сливки 10% .200 мл
- Чеснок. 3 зуб.
- Грибы. 400 г
- Сливочное масло по вкусу
- Сыр 100 г
- Соли и молотый перец
Шаги приготовления
159
человек планируют готовить
1
Первым делом приготовим спагетти. Для этого ставим в кастрюльку на плиту воду из расчета 1 л воды на 100 г сухих спагетти. После чего, доведя воду до кипения, опускаем в неё спагетти.
2
Прогреваем сливочное или растительное масло, закладываем в него грибы и поджариваем их, изредка помешивая, около 5-7 мин. Если в процессе жарки грибы дадут жидкость, время жарки увеличиваем до того момента, пока влага полностью не выпарится. Добавляем измельчённый чеснок.
3
Поджариваем грибы с чесноком буквально пару минут, добавляем в соус приправы, перец и соль (все по вкусу), после чего заливаем в сковороду сливки.
4
Даем сливкам в сковороде закипеть, выжидаем 2-3 минуты после закипания, затем закидываем в соус тертый на крупной терке сыр.
5
Выключаем плиту. Размешиваем соус, давая возможность сыру расплавиться и загустить соус. Как только сыр полностью расплавится – соус готов.
6
Дальше можно либо смешать сразу все отваренные спагетти с соусом и перемешать, либо разложить готовые спагетти по тарелкам, сверху полив их соусом. Выбирайте вариант, который вам больше подходит.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931044
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
