Салат "Грузди под шубой" - постный

Name: Салат "Грузди под шубой" - постный
Ingredients: Грузди соленые или маринованные 150 г; Картофель 2 шт; Морковь 1 шт; Свекла 1 шт; Лук зеленый или репчатый; Соль, перец по вкусу; Майонез постный по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Завьялова

Вкусный, по-праздничному яркий, аппетитный салат, подойдет и тем, кто постится! Простой...

Ингредиенты

Грузди соленые или маринованные 150 г

Картофель 2 шт

Морковь 1 шт

Свекла 1 шт

Лук зеленый или репчатый

Соль, перец по вкусу

Майонез постный по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи отварить до готовности, остудить, почистить. Натереть на крупной терке. Грузди мелко порезать. Лук также мелко порезать, если использовать репчатый, то его предварительно лучше замариновать.

Для формирования салата лучше использовать глубокий салатник или кольцо. Укладывается салат послойно. Нижний слой - грибы, затем лук, картофель, обильно смазать постным майонезом, морковь, майонез, свекла и майонез. При необходимости слои нужно подсаливать, при желании можно поперчить. Украсить салат по желанию. Приятного аппетита!