Салат Салат с сыром

Салат Кёльнский

Name: Салат Кёльнский
Ingredients: смешанного листового салата; помидоры "черри",сладкие; сыр моцарелла,маленькими шариками (в упаковке 12 шт); красный лук; маслин,черные,без косточки; огурец,средний по величине; яйца,для украшения салата; кедровых орешков; Для соуса:; дижонской горчица; лимонный сок; крем винного белого уксуса,без верха!; оливковое масло; сахар,без верха; соль, черный перец,сухая приправа "Базилик"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Л. 🏃‍♂️

Салат украсит любой праздничныйстол,он получается легким,вкусным,с большим...

Ингредиенты

смешанного листового салата 1 упаковка

помидоры "черри",сладкие 10-12

сыр моцарелла,маленькими шариками (в упаковке 12 шт) 1 упаковка

красный лук 1 шт

маслин,черные,без косточки горсть

огурец,средний по величине 2 шт

яйца,для украшения салата 2

кедровых орешков горсть

Для соуса:

дижонской горчица 1 ч.л

лимонный сок 1 ч.л

крем винного белого уксуса,без верха! 1 ч.л

оливковое масло 7-8 ст.л

сахар,без верха 1 ст.л

соль, черный перец,сухая приправа "Базилик" по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Помидоры порезать на половинки

Огурцы порезать на четвертинки

Красный лук на мелкие пёрышки

Листовой салат помыть,обсушить в специальной центрифуге или купить уже готовый,он обмытый и обсушенный

С маслин слить воду,разрезать на половинки,добавить в салат щедрой горстью,равномерно распределить по всему листовому салату

Яйца отварить,варить 8 минут,после закипания,разрезать на четвертинки

Собираем салат: мысленно разделите листовой салат на две половинки,одну часть поместите на дно салатника,затем разложите часть помидор,лук и огурцы,закрыть второй половиной листового салата и положить остатки помидор,огурцов,лука,маслин,рассыпать сыр "моцарелла",оливки черные,поперчить, посолить немного,добавить сухую специю "Базилик",немного,щедрой рукой рассыпать кедровые орешки,украсить яйцами

В отдельной чашке готовим соус:оливковое масло,горчицу,лимонный сок,крем винного белого уксуса,сахар, смешать венчиком,тщательно Добавить в салат перед подачей на стол,аккуратно перемещать.На фото крем винного белого уксуса