Картошка по-деревенски и гуляш из говядины

Name: Картошка по-деревенски и гуляш из говядины
Ingredients: Для картошки; картофеля; Соль, перец, пряные травы; Лук, чеснок; Растительное масло; Для гуляша; говядины; лук, чеснок; моркови; Соль, перец, приправы; Томатной пасты; Бульон; Муки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ольга Осина

У меня только картофель))

Добавить
фотоотзыв

Автор Клара🏃🏻‍♀️

Очень вкусный ужин 🥘 ☺️

Ингредиенты

Для картошки

картофеля 1 кг

Соль, перец, пряные травы по вкусу

Лук, чеснок 1 шт

Растительное масло 2 ст ложки

Для гуляша

говядины 1 кг

лук, чеснок 1 шт

моркови 1 шт

Соль, перец, приправы по вкусу

Томатной пасты 2 ст ложки

Бульон 350 мл

Муки 2 ст ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель моем, очищаем, нарезаем на дольки. Лук, чеснок нарезаем мелко. Смешиваем лук, чеснок, приправы с растительным маслом и в миске натираем этим картофель. Раскладываем на противень и запекаем в разогретой духовке до 200 градусов 40 минут.

Говядину нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде до испарения жидкости.

Лук, чеснок, морковь нарезаем и добавляем к мясу. Обжариваем до готовности овощей. Муку обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.

Томатную пасту разводим в бульоне, заливаем мясо, перемешиваем и тушим под крышкой 40 минут. Далее добавим муку и тушим ещё минут 15.

...