Мясной кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Овчинникова
Очень хорош и в холодном виде, не нужно никакой колбасы.
Ингредиенты
- куриных окорочка 2
- муки 4 столовые ложки
- молока 1 стакан
- яйца 3
- луковица 1
- чеснока 6 зубчиков
- приправы для окорочков (можно и другую, на ваш вкус) 2 столовые ложки
- соль по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
С окорочков снять кожу, затем полностью снять мясо с костей. Мясо пропустить через мясорубку вместе с луковицей и чесноком.
2
Яйца хорошо взбить с солью и приправами. К мясу добавить взбитые яйца, перемешать, добавить муку и опять хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Затем добавлять молоко и перемешивать, масса должна быть чуть погуще, чем тесто на оладьи.
3
Разогреть духовку до 180-200 градусов. Духовки все разные, в какой-то хватает 180 градусов для запекания, а в какой-то надо 200 градусов, тут надо самим смотреть по своей духовке. Вылейте массу в прямоугольную форму (для кексов) и запекайте примерно 1 час 20 мин. Опять же смотрите по своей духовке. Лучше всего после одного часа запекания проверить готовность сухой деревянной зубочисткой. Если она останется сухой, значит кекс готов, если нет - надо еще запекать минут 10-20.
4
Лучше всего подавать этот кекс остывшим, так он лучше режется и не крошится. Сразу после запекания кекс модно завернуть в бумагу для запекания и оставить так остывать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82091
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!