Закуска «Ёлочные шарики»

Name: Закуска «Ёлочные шарики»
Ingredients: Листовая зелень (салат); Твердый сыр; Крабовые палочки; Яйцо куриное; Майонез; Оливки черные или зеленые без косточек

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Galina Chufyrina

С новым годом!!!

Иришка

Здравствуйте! Очень понравился ваш рецепт (Ёлочные шарики) Только я вместо крабовых палочек положила колбасу и сделала их разноцветными при помощи морковки, свеклы и зелени. Переживала что сочетание вкусов будет не совместимо. Но превзошло все ожидания ! Получилось очень красиво и вкусно! Съели всё очень быстро! 👍😊

Добавить
фотоотзыв

Автор Диана Черней

Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится...

Ингредиенты

Листовая зелень (салат) 4-5 Штук
Твердый сыр 100 Грамм
Крабовые палочки 200 Грамм
Яйцо куриное 2 Штуки
Майонез 100 Грамм
Оливки черные или зеленые без косточек 50 Грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Итак, подготовьте продукты. Отварите яйца, остудите и очистите от скорлупы. Крабовые палочки освободите от целлофановых пакетиков. Оливки отцедите от жидкости.

На самой мелкой терке натрите сыр, яйца и крабовые палочки. Треть массы крабовой стружки отложите отдельно для панировки шариков. Добавьте майонез. Соль и другие специи по желанию, я не добавляла ничего, даже соль, на мой вкус было всего достаточно. Хорошо перемешайте.

Из сырно-крабовой массы скатывайте шарики, размер не имеет значения, делайте какие нравятся вам. Мои примерно с грецкий орех. Обваливайте каждый шарик в крабовой стружке.

Выкладывайте шарики на листья салата. Оливки порежьте на половинки и каждую половинку положите на шарик, вдавите немного. Вот и готовы "ёлочные шарики".

...