avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шарики - жюльены. Закуска для праздничного стола
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Шарики - жюльены. Закуска для праздничного стола

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Гогарева
premium
Такие румяные шарики станут настоящим украшением праздничного стола и разлетятся в...
8

Ингредиенты

  • Отварная курица 200 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Копченый сыр (косичка) 150 г
  • Лук 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сметана (или майонез) 1 ст. л.
  • Зелень по вкусу
  • Растительное масло
  • Для панировки:
  • Панировочный сухари
  • Мука
  • Яйца 2 шт.

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
Куриное филе мелко нарезать, сыр натереть на терке или также мелко нарезать. Зелень мелко порубить ножом.
2
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на сковороде на растительном масле.
3
В миске соединить курицу, сыр, зелень, грибы с луком яйцо и сметану. Хорошо перемешать.
4
Из получившейся массы сформировать небольшие шарики весом примерно 50-55 г. Выложить их на доску или коврик и убрать в холодильник на 30 минут.
5
Для панировки приготовить 3 миски: с сухарями, мукой и взбитыми яйцами.
6
Каждый шарик хорошо обвалять в муке, после в яйце и в панировочных сухарях.
7
Обжарить шарики в глубокой сковороде с большим количеством растительного масла до золотистого цвета, периодически переворачивая каждый шарик. Подавать горячими.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
5
4
8
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Закуска с яйцами

lens