Творожный торт с желатином

Высыпаем желатин в ёмкость с 250 мл молока и оставляем на некоторое время, чтоб разбух.

Желе (каждый цвет) развести с водой, подогреть на слабом огне не доводя до кипения.

Разлить в ёмкости и поставить охлаждаться в холодильник.

Когда желе остыло, делаем ножом "сетку", чтобы расстояние между линиями было 1,5 см.

Творог, сахар и оставшееся молоко взбиваем миксером. Разбухший желатин тонкой струйкой вливаем в творог, постоянно перемешивая.

Желе разделить на кубики и сложить в форму. Залить всё творожной массой. Поставить в холодильник.

Застывший торт выложить на тарелку. Чтоб торт было легче вынуть из формы, можно форму на несколько секунд опустить в горячую воду, накрыть сверху тарелкой и быстро перевернуть.

Приятного аппетита!!!