Мандариново-творожный торт 🍊 🍊 🍊

В основу для теста соединить все ингредиенты и хорошо смешать.

На сковороде у меня диаметр более 20см смазанной маслом выпекаем наше тесто под крышкой. Даём остыть.

Занимаемся творожным кремом. Творог соединить со всеми ингредиентами кроме желатина и хорошо перебить блендером. Желатин отдельно замочить с холодной водой, затем на 10с разогреть в микроволновке. И добавить в творожную массу.

Выкладываем в разъемную форму наш корж, затем сверху творожную массу. И даём застыть в холодильнике. У меня получилось на ночь, а мандарновый слой делала утром. Но возможно вы через 2-3 часа могли бы сразу сделать слой мандаринового желе.

Мандариновый слой в блендер складываем часть очищенных мандарин, сахар и тёплую воду.Мандариновую массу процедить через сито выкину мякоть. Отдельно Желатин замочить и разогреть и только после добавляем в готовый сок. А из остатков мандарин делаем несколько кружочков целых. Заливаем наш творожный слой и выкладываем кружочки мандарин. Даём настояться в холодильнике минимум 3 часа.

Достаём и нарезаем. Приятного аппетита. 🤗

При всех ингредиентах не очень сладкий. Если вам можно по здоровью, то конечно добавляйте сахар, но мне достаточно так.