Заварное пирожное 🍮🍮🍮

Воду довести до кипения с щепоткой соли, сахара и сливочным маслом.

Постепенно всыпать муку и варить еще 2-3 минуты.

Снять с огня, остудить до теплого состояния.

Затем добавлять по 1 яйцу, пока тесто не станет, как очень густая сметана.

Тесто нельзя взбивать миксером, а то пирожное не поднимется при выпечке.

Противень сбрызнуть водой, и с помощью шприца кондитерского выложить тесто.

Выпекать 45 мин снизу (дверцу не открывать) и мин 5 сверху.

Остудить и с помощью шприца начинить кремом. Крем:взбить сгущенное молоко со сливочным маслом.