Спагетти по принципу пиццы

Name: Спагетти по принципу пиццы
Ingredients: Спагетти; Сыр для пиццы (который плавится и тянется); ч л сухого базилика; Протертые консервированные томаты в собственном соку(это соус); оливкового масла; помидор черри 🍅; вяленые маслины; свежего базилика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Пролубникова

Принципы,технология и идеи,вот главные киты любого блюда.Берем их и в домашней...

Ингредиенты

Спагетти 100 гр
Сыр для пиццы (который плавится и тянется) 50 гр
ч л сухого базилика 0,5
Протертые консервированные томаты в собственном соку(это соус) 2 ст л
оливкового масла 2 ст л
помидор черри 🍅 1
вяленые маслины 1-2
свежего базилика 5 листиков

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить спагетти в подсоленной воде,до готовности.Не промывать.Заправить 0,5 ст. ложкой оливкового масла(холодный отжим,без горчинки)

Укладываем спагетти,по размеру диаметра тарелки,на лист для выпекания в духовке

Лучше выложить на подложке Для эстетики из спагетти сплетаем косичку укладываем по краю.Форма,Цвет и красота блюда создают отличное настроение.

Полить оливковым маслом,затем полить соусом из протертых помидор(кетчуп не желательно,будет отдавать уксусом и давать изжогу)соус не обжаривать,положить листья базилика, затем сыр.(Сыр плавится и затягивает соединяет спагетти)

Сыр мгновенно плавится и зарумянивается.Получаем золотистую корочку.

Разогреть духовку до максимальной температуры выше 180-200 градусов(один из принципов приготоаления пиццы,высокая температура)ставим в духовку противень на верхний ярус на 1-2 минуты(смотрите по своей духовке)В Италии самая правильная Пицца выпекается при температуре в печи 400 градусов.

Заранее приготовим:-помидоры,базилик зелёный,маслины.Достаём спагетти Из духового шкафа,слегка поливаем оливковым маслом(можно спрей-масло),посыпаем сухим базиликом,украшаем дольками помидора,зелеными листиками базилика,вялеными маслинами.Быстро готовим,медленно и вкусно съедаем.И золотистый цвет и форма и приятный аппетит!

Берите принципы и идею,и творите и кулинарьте!!!

...