Спагетти по принципу пиццы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Пролубникова
Принципы,технология и идеи,вот главные киты любого блюда.Берем их и в домашней...
Ингредиенты
Спагетти 100 гр
Сыр для пиццы (который плавится и тянется) 50 гр
ч л сухого базилика 0,5
Протертые консервированные томаты в собственном соку(это соус) 2 ст л
оливкового масла 2 ст л
помидор черри 🍅 1
вяленые маслины 1-2
свежего базилика 5 листиков
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварить спагетти в подсоленной воде,до готовности.Не промывать.Заправить 0,5 ст. ложкой оливкового масла(холодный отжим,без горчинки)
2
Укладываем спагетти,по размеру диаметра тарелки,на лист для выпекания в духовке
3
Лучше выложить на подложке Для эстетики из спагетти сплетаем косичку укладываем по краю.Форма,Цвет и красота блюда создают отличное настроение.
4
Полить оливковым маслом,затем полить соусом из протертых помидор(кетчуп не желательно,будет отдавать уксусом и давать изжогу)соус не обжаривать,положить листья базилика, затем сыр.(Сыр плавится и затягивает соединяет спагетти)
5
Сыр мгновенно плавится и зарумянивается.Получаем золотистую корочку.
6
Разогреть духовку до максимальной температуры выше 180-200 градусов(один из принципов приготоаления пиццы,высокая температура)ставим в духовку противень на верхний ярус на 1-2 минуты(смотрите по своей духовке)В Италии самая правильная Пицца выпекается при температуре в печи 400 градусов.
7
Заранее приготовим:-помидоры,базилик зелёный,маслины.Достаём спагетти Из духового шкафа,слегка поливаем оливковым маслом(можно спрей-масло),посыпаем сухим базиликом,украшаем дольками помидора,зелеными листиками базилика,вялеными маслинами.Быстро готовим,медленно и вкусно съедаем.И золотистый цвет и форма и приятный аппетит!
8
Берите принципы и идею,и творите и кулинарьте!!!
4.94937
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!