Гречневые галушки с салом и салат из краснокочанной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Главные полезные качества сала - его абсолютная быстрая усвояемость. От сала не...
3 порции
Ингредиенты
- Для галушек:
- Мука гречневая 2 стакана.
- Тёплая вода 0,5стакана.
- Яйцо 1 шт.
- Соль
- Сало 100 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Для салата:
- Капуста краснокочанная 300 гр.
- Лимонная кислота 0,5 ч ложки.
- Майонез
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Гречневую муку смешать с тёплой водой и яйцом посолить по вкусу, вымесить тесто.
2
Сформировать из теста жгут и нарезать на кружочки, положить в горячую подсоленную воду и отварить до готовности.
3
Готовые галушки откинуть на дуршлаг.
4
Сало и лук нарезать соломкой и обжарить на сковороде.
5
Галушки добавить к салу с луком перемешать прогреть 5-7 минут, подать с любым салатом.
6
Капусту нашинковать и залить горячей водой с добавлением лимонной кислоты и оставить до полного остывания.
7
Затем откинуть на дуршлаг, посолить по вкусу и заправить майонезом
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881458
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!