Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блины пшенично-гречневые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#масленица
Нежные, вкусные, объедение.
Ингредиенты
- гречневой муки 2 стакана
- пшеничной муки 2 стакана
- молока 1,3 л
- сахара 4 ст. ложки
- соли Щепотка
- сухих дрожжей 1 пакетик
- яиц 5
- сливочного масла 50 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Гречневую муку заварить 3 стаканами кипящего молока, тщательно перемешать, охладить до тёплого состояния, добавить дрожжи, разведённые в стакане тёплого молока с солью и сахаром. Хорошо перемешать, накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 2 часа.
2
Желтки растереть с растопленным сливочным маслом, смешать с оставшимся тёплым молоком и взбитыми белками. Вылить в опару, добавить пшеничную муку, хорошо вымесить и оставить в тёплом месте для подъёма.
3
После этого жарить блины с двух сторон на медленном огне под крышкой.
4
Подать со сметаной, растопленным сливочным маслом и т. д.
5
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831877
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
11
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
