avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пшенично-гречневые блины без яиц и молока
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пшенично-гречневые блины без яиц и молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Машнич Сибирячка
Отличный рецепт приготовления постных пшенично-гречневых блинов из дрожжевого теста,...
95 минут
13 порции

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 320 гр
  • Гречневая мука 210 гр
  • Сухие дрожжи 5 гр
  • Сахар 1 ст.л
  • Соль 0,20 ч.л
  • Вода 750 мл
  • Растительное масло 2 ст.л

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Для приготовления теста выкладываем в большую миску 320 граммов пшеничной муки высшего сорта, 210 граммов гречневой муки, высыпаем в нее 0,20 чайной ложки соли, 1 столовую ложку сахара, 5 граммов сухих быстродействующих дрожжей и перемешиваем все сухие ингредиенты. Выливаем в миску с сухими ингредиентами половину от 750 миллилитров теплой кипяченой воды.
2
Перемешиваем все ингредиенты в миске между собой и замешиваем дрожжевую основу для теста, в процессе замешивания добавляем в миску оставшуюся теплую воду и продолжаем замешивать до получения необходимого по консистенции дрожжевого теста, затем прикрываем миску с тестом крышкой и ставим ее в теплое место на 1 час.
3
По истечении 1 часа хорошо перемешиваем тесто в миске лопаткой и выпускаем из него весь углекислый газ, затем прикрываем миску крышкой и ставим ее в теплое место на 30 минут. Берем необходимое количество теста и выливаем в сковороду с разогретым растительным маслом, после чего ставим ее на плиту и обжариваем блин на средней температуре с одной стороны, затем его переворачиваем и обжариваем со второй стороны. Выкладываем приготовленные блины на тарелку и подаем к столу. Приятного Вам аппетита!
4
Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших постных пшенично-гречневых блинов из дрожжевого теста без добавления молока и куриных яиц: https://youtu.be/2r5C3IoluY8
5
Едим дома, готовим дома! Хочешь научиться готовить вкусно?! Подписываемся на мой кулинарный канал Сибирячка готовит - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! https://goo.gl/L9of7E

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
4
7
9
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Рецепт состоит в коллекции