Оладушки из детства
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Такие оладьи пекла моя мама, такие оладьи пеку и я. Всегда получаются пышные и вкусные....
Ингредиенты
- куриных яйца 2 шт
- сахара 1-1,5 ст л
- кефира 0,5 ст
- сметаны 2 ст л
- муки 1,5 ст
- соли щепотка
- соды щепотка
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яйца взбить с солью и сахаром. Затем в яичную смесь добавить кефир и сметану. Кефир должен быть комнатной температуры.
2
В готовую смесь добавить щепотку соды (соду добавить в самом конце!!!). Хорошо перемешать.
3
Жарить оладьи на растительном масле. Хорошо прогреть масло на сковороде и столовой ложкой выложить массу в сковороду и придать форму. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
4
Если возникнет необходимость добавить масло в сковороду, то необходимо его прогреть без оладьев, а затем уже класть их в горячее масло, иначе оладьи пропитаются маслом и будут жирными.
5
Подавать оладьи с вареньем или сметаной. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931067
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
