Шаурма с курицей

Name: Шаурма с курицей
Ingredients: Лаваш по количеству шаурмы; Куриное мясо (окорочка, грудинка Без кости); Капуста и морковь (для салата); Огурец и помидор; Чеснок для маринования мяса и для приправки помидор; Майонез и кетчуп; Соль, чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья🏃‍♂️

#КП_птица

Ингредиенты

Лаваш по количеству шаурмы

Куриное мясо (окорочка, грудинка Без кости)

Капуста и морковь (для салата)

Огурец и помидор

Чеснок для маринования мяса и для приправки помидор

Майонез и кетчуп

Соль, чёрный перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разрезаем мясо на крупные куски толщиной 1 см. Маринуем (соль+чеснок+ перец чёрный+соль) пол часа. Затем на сковороде с растительным маслом обжариваем до красивой корочки. Даём немного остыть и режем соломкой.

Готовим салат:морковь трём на херезке+капусту шинкуем(пропорция 1:1), смешиваем, слегка солим, и обминаем до мягкости. Огурец режем соломкой, помидор кружками толщиной 0,5 см. На слегка смазанную маслом раскалённую сковороду выкладываем кружки помидор и на большом огне обжариваем с одной стороны. До темного состояния. Снимаем и сверху добавить чеснок выдавленный через пресс.

Собираем шаурму: на лаваш выкладываем салат, смазываем майонезом, мясо,кетчуп, огурец, помидор, кетчуп и майонез, и ещё немного салат. Скручиваем шаурму. На сухой сковороде обжариваем с двух сторон. Наливаем стаканчик колы и наслаждаемся вкуснятиной!