
Салат с пекинской капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)
Очень вкусный,моей семье нравится.у меня не было перепелиных яиц,поэтому сварила...
Ингредиенты
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Пекинскую капусту порезать,присолить и немного примять.
2
Перец порезать соломкой и желтый и красный,огурец дольками(разрезать пополам и еще половинку пополам и порезать)
3
Куриное филе отварить,но я давно не отвариваю,где-то я писала об этом.филе отбиваю,солю.перчу,посыпаю приправами и на небольшом огне под крышкой,без масла,несколько раз переворачиваю,посыпаю кунжутом,открываю крышку и даю выпарится жидкости.(но чтобы не жарилось филе) и выключаю,даю остыть,режется очень хорошо(а отварное крошится)
4
Яйца отварить,очистить разрезать пополам (для украшения)чери -ваша фантазия
5
Салат смешать,заправить; заправка- натуральный йогурт(1 ст.л.)+ сметана(2 ст.л.)+горчица дижонская(1 ч.л)присолить,поперчить.все хорошо перемешать.



4.96807
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями