Салат с пекинской капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)
Очень вкусный,моей семье нравится.у меня не было перепелиных яиц,поэтому сварила...
Ингредиенты
зеленая часть пекинской капусты(примерно половину)
Половина перца желтого,половина красного
огурец(у меня был длинный) 1
куриное филе 1
помидоры чери, 3-4 шт
перепелиных яйца(для украшения) 3 шт
заправка
натуральный йогурт 1 ст.л.
сметана 2 ст.л.
горчица дижонская 1 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Пекинскую капусту порезать,присолить и немного примять.
2
Перец порезать соломкой и желтый и красный,огурец дольками(разрезать пополам и еще половинку пополам и порезать)
3
Куриное филе отварить,но я давно не отвариваю,где-то я писала об этом.филе отбиваю,солю.перчу,посыпаю приправами и на небольшом огне под крышкой,без масла,несколько раз переворачиваю,посыпаю кунжутом,открываю крышку и даю выпарится жидкости.(но чтобы не жарилось филе) и выключаю,даю остыть,режется очень хорошо(а отварное крошится)
4
Яйца отварить,очистить разрезать пополам (для украшения)чери -ваша фантазия
5
Салат смешать,заправить; заправка- натуральный йогурт(1 ст.л.)+ сметана(2 ст.л.)+горчица дижонская(1 ч.л)присолить,поперчить.все хорошо перемешать.
4.96807
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!