Чуррос из картофеля
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Баранова 🏃♂️
#КП_картошка
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Яйцо 2 шт
- Сыр 50 гр
- Мука 1 ст.л
- Чеснок сушёный 1/2 ч.л.
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Первым делом отваренный картофель в кожуре очищаем от кожуры. Разминаем картофель вилочкой, делаем пюре. Добавляем яйцо, соль, черный перец, сухой чеснок. Все тщательно перемешиваем.
2
Добавляем тертый сыр. Опять перемешиваем. Чтобы получилась однородная масса, перемешаем немного блендером. Добавляем немного муки. Перемешиваем. Перекладываем тесто в кондитерский мешок. Отрезаем у пакетика кончик.
3
Наливаем в ковшик растительное масло и разогреваем до 180 градусов. В разогретое растительное масло выдавливаем картофельное пюре в виде спирали. Обжариваем до золотистой корочки. Готовую спиральку выкладываем на тарелку с бумажным полотенцем.
4
Подавать блюдо можно с различными соусами, кетчупом.
5
Приятного аппетита 🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91262
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!