➡️Куриные маффины пп⬅️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Valentina✈
#среда #открытка8марта
ПП маффины с курицей такие же нежные и воздушные, как и...
Ингредиенты
- Куриное филе 500 гр
- Яйца 2 шт
- Молоко 100 гр
- Отруби 1 ст.л
- Соль
- Зелень
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Заливаем отруби слегка тёплым молоком. Измельчаем филе и зелень в блендере или мясорубке (у меня второй вариант).
2
Отделяем желтки от белков. Желтки добавляем к фаршу. Белки взбиваем до появления плотной пены (венчиком,миксером).
3
Смешиваем курицу,желтки и молоко с отрубями,солим.
4
Добавляем белки и аккуратно перемешиваем все лопаткой движение снизу вверх.
5
Разогреть духовку до 180’. Подготовленные формочки заливаем на 2/3 полученной смесью. Ставим в духовку на 30-35 мин. Подавать с любимым соусом. Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.95916
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!