Сырно-чесночные мафины
Рецепт с фото пошаговый
Автор RomaN_
Пикантные мафины с сыром и чесноком.
На основе рецепта Джады Де Лаурентис.
Ингредиенты
- яйца - 6 шт.
- коровьих сыров (в оригинале: сыр проволоне - 20 гр, сыр асьяго - 80 гр) 100 гр
- чеснок - 5 зуб.
- молоко - 2 стакана
- мука - 1.5 стакана
- петрушка свежая
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Я использовал половину продуктов.
ВАЖНО! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2
Блендером взбить яйца и порезанный чеснок, постепенно добавляя молоко, сыры, муку, мелко порезанную петрушку, немного соли и молотого черного перца.
Взять формы для мафинов, смазать сливочным маслом и заполнить смесью на 3/4. Выпекать до слегка золотистого цвета 30 минут при 200 градусах.
3
Мафины лучше подавать вместе с анчоусным маслом:
100 гр сливочного масла комнатной температуры размять в посуде, добавить раздавленные анчоусы - 2 ст. ложки, натертую цедру лимона и лимонный сок по 1 ч. ложке. Тщательно перемешать и несколько минут подержать в холодильнике.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95908
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!