Выпечка Лепешки

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Сырные лепешки

Name: Сырные лепешки
Yield: 2
Ingredients: Кефира; Муки; Соли; Соды; Зелень; Сыр (кто сколько любит начинки); Соль и перец для начинки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Семенова

Очень вкусные и быстрые в приготовлении, пойдут как вместо хлеба так и в качестве...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

313

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

41 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

31 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кефира 150 мл
Муки 250 г
Соли 1/2 ч. л.
Соды 1/2 ч. л.
Зелень
Сыр (кто сколько любит начинки) 200-250 г
Соль и перец для начинки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

200 грамм муки смешать с солью и содой, добавить кефир, замесить тесто, добавить ещё муку(остатки) и замесить тесто, отбить об стол пару раз. Оставить минут на 10

Сыр натереть на тёрке, добавить зелень, соль, перец.

Из данного количества теста получается 5 шариков, то есть 5 лепешек. Берём один шарик раскатываем примерно диаметром 18 см(на такой сковороде я жарила). Кладём в середину начинку, защипываем края нашего теста в центре, затем переворачиваем и аккуратно начинаем раскатывать уже с начинкой внутри. Переворачиваем ещё раз и ещё чуть раскатать, так же примерно 18 см диаметр.

Разогреваем сковороду, добавляем масло, и кладём нашу лепешку выпекаться, на средний огонь до золотистой корочки. После обжарки с двух сторон смазываем лепешку сливочным маслом))

Проделываем все эти действия со всем тестом. Приятного аппетита)) И не забудьте заглянуть на мою страницу в инстаграм. Там я выкладываю видео своих рецептов 🤗https://instagram.com/semenova_anas

...