
Кабачковая икра 🍅🍅🍅
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Горбунова
Ингредиенты
- кабачков, 2 кг помидоров, 1 кг лука, 1 кг моркови, 3 кг
- сахара, 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки 6-9 % уксуса 4 ст. ложки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Все измельчить. Обжарить до мягкости с небольшим к-вом масла отдельно каждый ингредиент. Перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка) или блендером, добавитьсоль, сахар, уксус. Уваривать от 1 до 1,5 часов.
Выходит около шести литров.



4.931015
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями