Морепродукты с сливочно-чесночном соусе

Name: Морепродукты с сливочно-чесночном соусе
Ingredients: кальмаров; мяса мидий; очищенных креветок; чеснока; луковица маленькая; 20% сливок; Соль; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Тарасова

Ингредиенты

кальмаров 300 гр

мяса мидий 200 гр

очищенных креветок 150-200 гр

чеснока 2 зубца

луковица маленькая 1

20% сливок 200 гр

Соль по вкусу

Масло растительное

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кальмары очистить, вскипятить хорошо подсоленную воду в кастрюле, положить кальмары в нее на 1-2 минуты, затем слить в дуршлаг, остудить. Мидии, креветки разморозить в микроволновой печи(если они варено-мороженые, то не отваривать их). Кальмары нарезать полосками.

Влить в сковороду растительное масло, лук нашинковать, обжарить, добавить мелко нарубленный чеснок,ещё чуть обжарить все, добавить туда же морепродукты, залить все сливками. Убавить плиту до минимума, потушить под крышкой морепродукты 1-2 минуты.