Винегрет с квашенной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана «Resepti_ot_ksu”
#вегетарианство #салат #винегрет с квашеной капустой - один из удачных вариантов этого...
Ингредиенты
- Квашеная капуста 200 гр
- Морковь 2 штуки
- Картофель 2 штуки
- Свекла 2 штуки
- маринованные огурцы 3-4 штуки
- Лук порей 4-5 см или репчатый лук 1 шт
- Зелень
- Горошка большая 1 банка
- Соль, перец по вкусу
- Подсолнечное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготавливаем все ингредиенты: Картофель, свеклу, морковь стоит отварить заранее и остудить.
2
Остывшие овощи следует очистить от кожуры.
3
Картофель, морковь, Маринованные огурцы нарезаем кубиком.
4
С консервированного горошка сливаем жидкость и добавляем горошек в салат.
5
Также кубиком нарезаем и свеклу, перекладываем овощи в миску.
6
Капусту квашеную отжимаем от рассола и добавляем к остальным ингредиентам салата.
7
Два варианта можно добавить репчатый лук, а можно лук порей, мне нравится с пореем, мелко режем зелень.
8
Пробуем винегрет на вкус (квашеная капуста, маринованные огурцы и зеленый горошек бывают разными по содержанию кислоты и соли) доводим до вкуса, посолив и поперчив, если надо, добавляем еще немного квашеной капусты. Заправляем салат растительным маслом и перемешиваем, даем ему настояться и охладиться пару часов.
9
Наивкуснейший винегрет с квашеной капустой готов!
10
Очень вкусно!🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91287
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
