Мягкая и ароматная домашняя курочка

Курочку промыть, разделать на части нужного размера.

Поскольку бульон из домашней курочки это что то, сначала отварим слегка, чтобы можно было получить основу для вкуснейшего супа.

Растительное масло прокалить на сковороде, выложить курочку и обжарить с одной стороны, а затем с другой.

Яблоки промыть, нарезать на ломтики, предварительно удалив сердцевину.

Когда курочка приобретет ровный цвет с двух сторон, выложить яблоки, закрыть крышкой и протушить с яблоками.

Хрен, горчицу, майонез смешать, добавить немного горячего бульона. Полученную заправку добавить к курочку и на малом огне, периодически переворачивая готовить до полной прозрачности заправки.

Вот такая домашняя, ароматная и очень мягкая курочка получается, просто объедение.

Приятного аппетита.