Салат мимоза

Name: Салат мимоза
Ingredients: лосось,горбуша (в собственном соку); майонез (200 гр); отварных яиц; сливочного масла; сыра; репчатого лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)

У меня два варианта мимозы,это 2-ой вариант он нам больше...

Ингредиенты

лосось,горбуша (в собственном соку) 1 банка

майонез (200 гр) 1 банка

отварных яиц 6

сливочного масла 100 гр

сыра 200 гр

репчатого лука 2 головки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отделить желтки от белков,рыбу вынуть из банки размять вилкой(сок не выливать он будет использоваться.)

1 слой- белки на крупную терку, 2 слой- сыр среднюю терку, 3 слой- лосось без сока,4 слой - половина майонеза 5 слой- лук мелкопорезанный (убрать горечь) 6 слой- половину масла на крупную терку, 7 слой - желток, 8 слой- оставшуюся половину майонеза смешать с соком лосося+ 1 ч.л сахара,размешать чтобы сахар растворился и полить на желток. 9 слой- сливочное масло на крупную терку (ост. масло) и в холодильник на 2 часа.

Масло держать в холодильнике, чтобы оно хорошо терлось, сверху оно так красиво стружкой ложится.