
Салат мимоза
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)
У меня два варианта мимозы,это 2-ой вариант он нам больше...
Ингредиенты
- лосось,горбуша (в собственном соку) 1 бан.
- майонез (200 гр) 1 бан.
- отварных яиц 6
- сливочного масла 100 г
- сыра 200 г
- репчатого лука 2 головки 2 головки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отделить желтки от белков,рыбу вынуть из банки размять вилкой(сок не выливать он будет использоваться.)
2
1 слой- белки на крупную терку, 2 слой- сыр среднюю терку, 3 слой- лосось без сока,4 слой - половина майонеза
5 слой- лук мелкопорезанный (убрать горечь) 6 слой- половину масла на крупную терку, 7 слой - желток, 8 слой- оставшуюся половину майонеза смешать с соком лосося+ 1 ч.л сахара,размешать чтобы сахар растворился и полить на желток. 9 слой- сливочное масло на крупную терку (ост. масло) и в холодильник на 2 часа.
3
Масло держать в холодильнике, чтобы оно хорошо терлось, сверху оно так красиво стружкой ложится.



4.881438
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями