Блинчики с колбасой и сыром

Начинаем с теста для блинчиков. И так разбиваем 2 яйца и добавляем к ним соль и сушёную зелень и тщательно взбиваем. Добавляем постепенно молоко, а потом и муку!(Муку смотрите по консистенции! Она должна быть не сильно густой и не жидкой!) И в самом конце в тесто добавляем 1 ст. л подсолнечного масла!

Жарим блинчики)))

Теперь начинка) если честно,то она может быть любой, какую только захотите и ни когда не бойтесь экспериментировать) и если вы решите сделать сладкую начинку, то тогда вместо соли и сушёной зелени добавьте сахар и ванилин).

И так колбасу и сыр натираем на крупную тёрку и смешиваем в одной тарелке).

Когда блинчик готов в центр его кладём начинку и начинаем заворачивать в конвертик).

Приятного аппетита 😘