1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Роллы дома 🏡
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галия Грушевая
#роллы#весна#деньрождения Роллы я просто безумно люблю! Предпочитаю готовить их...
Ингредиенты
- Листья нори (купить можно в любом супермаркете)
- Риса в сухом виде🍚 (можно специальный купить а я использую в основном краснодарский круглозерновой) 200 гр
- Рисовый уксус для приготовления ролл (продаётся в супермаркетах, где всё для суши 🍣)
- Малосольной красной рыбы 1 кусок
- Мягкий плавленный сливочный сыр 🧀 (мне нравится виолла или хохланд)
- Свежий огурец 🥒 1 шт
- Соленый огурец🥒 1 шт
- 250 гр креветок по желанию для начинки
- Имбирь готовый маринованный
- Васаби готовое (или взять порошок и самостоятельно развести)
- Соевый соус
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Циновка (продаётся в отделе для суши 🍣); вместо неё можно взять обычный целлофановый пакет, но циновка удобнее(она нужна для удобного заворачивания листа нори с начинкой в рулетик)
2
Отварить рис до готовности; добавить 2 ст.л уксуса для риса. Перемешать. остудить.
3
Начинку всю приготовить:огурец порезать соломкой; рыбу либо соломкой, брусками-как удобно; креветки отварить и очистить!
4
Накладывать рис на лист 🍃 нори нужно быстро! Помогать рису лучше распределиться по листу лучше всего влажными руками(смачивайте руки в воде и приминайте рис) я не пишу о том, что нужно готовить в перчатках или мыть руки-это итак все знают🙈🙈🙈
5
Кладём лист нори шершавой стороной наверх на него кладём рис тонким слоем. От края, ближайшего к вам, отступаем примерно 1,5-2 см и 3-4 см с противоположной стороны!
6
По центру раскладываем начинку например: красная рыба 🐠, огурец 🥒 и чайной ложкой подхватываем плавленный сливочный сыр(влажными руками помогаем придать сыру форму соломки( толщиной с брусочек огурца)
7
Приступаем к сворачиванию листа нори с начинкой! Сворачивать надо плотно!
8
Начинаем заворачивать листик рулетом. Те края, что остались без риса, смачиваем тёплой водой и приклеиваем ближайший к вам свободный край к рису и закручиваем весь лист с начинкой в рулетик!
9
Как свернули все листы, можете приступать к нарезке ролла сразу же, либо перед подачей на стол!
10
Нарезать лучше всего очень острым ножом! Начинать разрезать с центра на равные кусочки!
11
Подавать роллы с соевым соусом(его отдельно налить в глубокую пиалу) в него макать роллы и кушать; так же мне очень нравится кушать их с маринованным имбирем и с горчицей « васаби»
12
Начинки можете делать любые на ваш вкус! Можете сделать с разными начинками! Просто с рисом и огурцом или с рисом, плавленным сыром и красной рыбкой; рис+креветка+плавленный сыр; здесь фантазия не знает границ!
13
На первый взгляд может показаться это блюдо сложным в приготовлении, но сделая его несколько раз, вы сами поймёте, что это вовсе несложно, а даже очень увлекательно!😉👌
14
Фантазируйте! Экспериментируйте! Готовьте! Хорошего вам настроения и вкусных блюд! 😉👌👍🏼😋🌺🍣 Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911220
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
