Роллы дома 🏡

Циновка (продаётся в отделе для суши 🍣); вместо неё можно взять обычный целлофановый пакет, но циновка удобнее(она нужна для удобного заворачивания листа нори с начинкой в рулетик)

Отварить рис до готовности; добавить 2 ст.л уксуса для риса. Перемешать. остудить.

Начинку всю приготовить:огурец порезать соломкой; рыбу либо соломкой, брусками-как удобно; креветки отварить и очистить!

Накладывать рис на лист 🍃 нори нужно быстро! Помогать рису лучше распределиться по листу лучше всего влажными руками(смачивайте руки в воде и приминайте рис) я не пишу о том, что нужно готовить в перчатках или мыть руки-это итак все знают🙈🙈🙈

Кладём лист нори шершавой стороной наверх на него кладём рис тонким слоем. От края, ближайшего к вам, отступаем примерно 1,5-2 см и 3-4 см с противоположной стороны!

По центру раскладываем начинку например: красная рыба 🐠, огурец 🥒 и чайной ложкой подхватываем плавленный сливочный сыр(влажными руками помогаем придать сыру форму соломки( толщиной с брусочек огурца)

Приступаем к сворачиванию листа нори с начинкой! Сворачивать надо плотно!

Начинаем заворачивать листик рулетом. Те края, что остались без риса, смачиваем тёплой водой и приклеиваем ближайший к вам свободный край к рису и закручиваем весь лист с начинкой в рулетик!

Как свернули все листы, можете приступать к нарезке ролла сразу же, либо перед подачей на стол!

Нарезать лучше всего очень острым ножом! Начинать разрезать с центра на равные кусочки!

Подавать роллы с соевым соусом(его отдельно налить в глубокую пиалу) в него макать роллы и кушать; так же мне очень нравится кушать их с маринованным имбирем и с горчицей « васаби»

Начинки можете делать любые на ваш вкус! Можете сделать с разными начинками! Просто с рисом и огурцом или с рисом, плавленным сыром и красной рыбкой; рис+креветка+плавленный сыр; здесь фантазия не знает границ!

На первый взгляд может показаться это блюдо сложным в приготовлении, но сделая его несколько раз, вы сами поймёте, что это вовсе несложно, а даже очень увлекательно!😉👌

Фантазируйте! Экспериментируйте! Готовьте! Хорошего вам настроения и вкусных блюд! 😉👌👍🏼😋🌺🍣 Приятного аппетита!