Роллы с креветками

Промываем хорошо рис, заливаем водой и ставим на плиту варить. Рис не солите, т.к в начинке достаточно соли. Да и к тому же если вы будете употреблять с соевым соусом роллы, соли хватает.

После того, как рис сварится, добавляем рисовый уксус, все перемешиваем и оставляем остывать.

Затем готовим начинку, отвариваем креветку, нарезаем соломкой огурец или авокадо. Я делаю с огурцом, т.к с авокадо муж не любит. Заранее выставите сыр сливочный, чтобы он был комнатной температуры.

После того, как рис остынет, начинаем собирать. На лист нори раскладываем тонким слоем рис, на серединку полоской выклыдываем сливочный сыр, рядом с сыром по одной стороне выкладываем креветку, по другую сторону сыра огурец. Затем ложим лист на циновку и начинаем скручивать.

После того, как вы оставшиеся скрутили, начинаем разрезать, лучше намочить нож, чтобы лист нори не прилипал к ножу.

Приятного всем аппетита!!!