
Салат из кальмаров и огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
#люблюрыбу #салатскальмарами #весна
Ингредиенты
- тушки кальмаров 4
- огурец 2 шт
- рассол для кальмаров:
- лавровых 2-3 листа
- горошковый душистый перец 2-3 шт
- горошковый черный перец 10-15 шт
- стебли укропа 1 горсть
- соли 1 ч.л. с горкой
- заправка:
- соевого соуса 7 ст.л
- растительного масла 5 ст.л.
- рисового уксуса (можно и без него) 2 ст.л.
- чеснок по вкусу
- кунжут и листовой салат для сервировки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Кальмары чистим, варим в подсоленной воде со специями (опускаем в кипящую воду, даём снова закипеть и варим 1 минуту) и режем соломкой. Огурец режем соломкой. Смешиваем.
2
Делаем заправку. Поливаем ею наш салат, перемешиваем и даём настояться минимум 10 минут. Выкладываем в салатник, посыпаем кунжутом и подаём к столу.



4.841780
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями