
Салат из кальмаров и огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
#люблюрыбу #салатскальмарами #весна
Ингредиенты
- Тушки кальмаров 4
- Огурец 2 шт.
- Рассол для кальмаров:
- Лавровых 2-3 лист.
- Горошковый душистый перец 2-3 шт.
- Горошковый черный перец 10-15 шт.
- Стебли укропа 1 горст.
- Соли 1 ч. л. с горкой
- Заправка:
- Соевого соуса 7 ст. л.
- Растительного масла 5 ст. л.
- Рисового уксуса (можно и без него) 2 ст. л.
- Чеснок по вкусу
- Кунжут и листовой салат для сервировки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Кальмары чистим, варим в подсоленной воде со специями (опускаем в кипящую воду, даём снова закипеть и варим 1 минуту) и режем соломкой. Огурец режем соломкой. Смешиваем.
2
Делаем заправку. Поливаем ею наш салат, перемешиваем и даём настояться минимум 10 минут. Выкладываем в салатник, посыпаем кунжутом и подаём к столу.



4.841780
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями