Салат из кальмаров и огурцов

Name: Салат из кальмаров и огурцов
Ingredients: тушки кальмаров; огурец; рассол для кальмаров:; лавровых; горошковый душистый перец; горошковый черный перец; стебли укропа; соли; заправка:; соевого соуса; растительного масла; рисового уксуса (можно и без него); чеснок; кунжут и листовой салат для сервировки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Фараносова🌳

#люблюрыбу #салатскальмарами #весна

Ингредиенты

тушки кальмаров 4

огурец 2 шт

рассол для кальмаров:

лавровых 2-3 листа

горошковый душистый перец 2-3 шт

горошковый черный перец 10-15 шт

стебли укропа 1 горсть

соли 1 ч.л. с горкой

заправка:

соевого соуса 7 ст.л

растительного масла 5 ст.л.

рисового уксуса (можно и без него) 2 ст.л.

чеснок по вкусу

кунжут и листовой салат для сервировки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кальмары чистим, варим в подсоленной воде со специями (опускаем в кипящую воду, даём снова закипеть и варим 1 минуту) и режем соломкой. Огурец режем соломкой. Смешиваем.

Делаем заправку. Поливаем ею наш салат, перемешиваем и даём настояться минимум 10 минут. Выкладываем в салатник, посыпаем кунжутом и подаём к столу.

...