Сырное фондю в хлебной палянице

Name: Сырное фондю в хлебной палянице
Ingredients: полутвёрдый СырИванДаМарья; твёрдыйСырИванДаМарья; сухого белого вина; чеснока; кукурузной муки; Смесь любимых травок; Паляница белого хлеба; яйцо; сладких перчика - красных и жёлтых; сладкие морковки; свежих огурчика; Мясо вяленое; Что угодно на Ваш вкус

Рецепт с фото пошаговый

Автор ИванДаМарья

Фондю - чудесное блюдо для тёплой дружеской компании)) очень простое в приготовлении и...

Ингредиенты

полутвёрдый СырИванДаМарья 300 гр
твёрдыйСырИванДаМарья 200 гр
сухого белого вина 200 гр
чеснока Зубчик
кукурузной муки Чайная ложка
Смесь любимых травок по вкусу
Паляница белого хлеба
яйцо 1
сладких перчика - красных и жёлтых по 2
сладкие морковки 2
свежих огурчика 2
Мясо вяленое
Что угодно на Ваш вкус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берём хлебушек, срезаем у него верх - «крышечку». Вынимаем аккуратно мякиш- только чтобы не повредить стенки хлебушка! Взбиваем яичко, и равномерно смазываем им стенки нашего будущего хлебушка-горшочка. Ставим «горшочек» в разогретую духовку, на 200гр/15 мин.

Тем временем подготовим сыр. В посуду с толстым дном наливаем 150 мл вина, разогреваем, не доводя до кипения. Остальные 50 мл вина смешать с мукой, ввести в горячее вино. Следом отравляем весь сыр натёртый на крупной тёрке. Плавим сыр на среднем огне, помешивая деревянной лопаткой. Выключаем огонь, накрываем крышкой.

Достаём наш горшочек из духовки, внутренние стенки должны затвердеть. Натираем чесночком стенки внутри «горшочка». Заливаем в него сыр. Устанавливаем нашу фондюшницу над горелкой (если есть).

Сервируем соломкой овощи и мясо для макания в сырное фондю. Традиционно к сырному фондю подают хлебные сухарики, при такой подаче считаю в них нет необходимости- приятно отщипывать кусочки хлеба прям от ароматного «горшочка» - тут все съедобно- можно «лопать» до самого донышка)) Приятного аппетита;)

...