Сырное пюре

#гарнир

Ингредиенты

картофеля 1 кг
яйцо 1 шт
сливочного масла 30 гр
молока 100 мл
твёрдого солёного сыра 100 гр
1 час
4
4
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Картошку нужно почистить, сварить в несоленой (!) воде. Слить воду полностью.
2
Растолочь картошку в кастрюле любым удобным способом, разбить в пюре яйцо, бросить кусочек сливочного масла и добавить молока. Толкушкой же довести картофельную массу до однородности.
3
Сыр натереть на самой мелкой тёрке, всыпать в картофельное пюре, тщательно перемешать и накрыть крышкой. Дать постоять минут 10, за это время соль из сыра разошёлся. Попробовать и, при необходимости, досолить.
...
22 августа 2023 г.
...

Эмоции 4

Подарите автору эмоцию!
2
0
2
0