Пирог Фондю

Половину теста раскатать в тонкий пласт и вырезать круг с помощью крышки. В центр положить сыр, наколоть его сверху ножом. Вокруг обмазать тесто соусом Песто.

Раскатать вторую половину теста, вырезать круг и подкатать ещё примерно на 1 см шире. Накрыть им тесто с сыром, обжать тесто вокруг сыра и нарезать вокруг лучиками.

Мясо нарезать небольшими брусочками и завернуть в лучики теста в одну сторону.

Сказать верх яйцом и присыпать кунжутом или прованскими травами, или и тем и другим вместе.

Выпекать на конвекции 35 минут на 190 градусов.

Срезать верхнюю крышечку с сыра и сразу подавать. Отламывать лучик макать в расплавленный сыр👍.

Эти и другие рецепты на моей странице в инсте https://www.instagram.com/invites/contact/?i=167111sfh5fmt&utm_content=49g6vir