
Шоколадное фондю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
Изысканный десерт, приготовленный из чёрного шоколада и сливок, куда обычно окунают...
Ингредиенты
- чёрного шоколада 150 г
- сливок (у меня 20%) 80-100 г
- сгущённого молока(по желанию) 1 ст. ложка
- Клубника, банан
- Вспомогательные:
- Набор для фондю
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В небольшую миску налить холодные сливки, покрошить шоколад. Если шоколад горький, то лучше добавить ещё сгущённого молока. У меня был сладкий черный шоколад, поэтому я не добавляла. Поставить на водяную баню и нагревать на небольшом огне, помешивая, до полного растворения шоколада, до однородности.
2
Перелить шоколадную массу в чашку для фондю, поставить на подставку и зажечь под чашкой свечу, чтобы масса не загустела. Свечу не стоит долго держать зажженной, чтобы масса не пристала ко дну чашки. Да и чашка сама долго держит температуру.
3
Осталось только нанизывать фрукты на вилочки, опускать их в шоколадную массу и наслаждаться вкусом. Приятного аппетита и будьте здоровы 🌹.



4.91326
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями