Гренки с яйцом и селёдкой

Для более хрустящих гренок обжарить хлеб или батон с двух сторон. Натереть чесноком. Яйца сварить вкрутую и натереть на мелкой тёрке. Добавить мелко нарезанную петрушку, немного майонеза, посолить (если нужно по вкусу), добавить свежемолотый перец. Селёдку (при необходимости) разобрать на филе, удалить косточки и нарезать на порционные кусочки. На гренки выложить смесь из яиц, сверху кусочек селёдки, украсить маслиной, разрезанной на две половинки. Всё, можно подавать на стол!