Обед Суп

Чиопино..томатный суп с рыбой и морепродуктами

Name: Чиопино..томатный суп с рыбой и морепродуктами
Ingredients: помидор в собственном соку или (домашний томат); морковь; луковица (или стебель порея); сельдерея (можно без него); Растительное масло; чеснока; небольших филе белой рыбки (у меня судак); Морепродукты(или морской коктейль); Гренки, базилик, лимон, сыр (для подачи); Итальянские травы (по желанию); Сахар, соль и перец; Воды

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Юлия @j.filllina✈

Спасибо за такой интересный рецепт, я давно искала томатный суп с морепродуктами и рыбой👍😋💕, очень вкусно. #фотошкола12

Добавить
фотоотзыв

Автор Екатерина Шевцова

Ингредиенты

помидор в собственном соку или (домашний томат) 1 банка
морковь 1
луковица (или стебель порея) 1
сельдерея (можно без него) Стебель
Растительное масло по вкусу
чеснока 2-4 зубчика
небольших филе белой рыбки (у меня судак) 1-2
Морепродукты(или морской коктейль) по вкусу
Гренки, базилик, лимон, сыр (для подачи)
Итальянские травы (по желанию)
Сахар, соль и перец по вкусу
Воды 500-1000 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Обжарить овощи с чесноком.

Добавить томат (помидоры в собственном соку без кожицы) и тушить минуть 20 до густоты.

Филе сварить до готовности ( я варила 15 минут БУЛЬОН НЕ ВЫЛИВАТЬ!

Овощи взбить блендером добавить соль сахар итальянские травы по вкусу.

Во взбитые овощи понемногу добавлять бульон от филе до желаемой густоты (я люблю густой суп).

Добавить разобранное на мелкие кусочки филе и слегка проварить.

Креветки, мидии и прочие морепродукты добавить в горячий суп и закипятить, (все зависит от качества морепродуктов) Креветки можно обжарить отдельно и добавить при подаче.

Подавать с лимоном, гренками и тертым пармезаном по вкусу.

...