Шаурма по-деревенски

Name: Шаурма по-деревенски
Ingredients: Начинка; Говядина; Корейская морковь без сока; Маринованный огурец; Лук свежий (средне); Помидор (средне); Кунжутные семечки; Перец молотый; Соль; Зелень (у меня - руккола, салат, пекинская капуста, кинза); Соус; Сыр; Майонез/сметана; Чеснок; Лаваш тонкий армянский

Рецепт с фото пошаговый

Автор @3yle4ka🌳

Ох и люблю я все не стандартное, импровизированное, люблю сочетать продукты,...

Ингредиенты

Начинка

Говядина

Корейская морковь без сока

Маринованный огурец

Лук свежий (средне)

Помидор (средне)

Кунжутные семечки

Перец молотый

Соль

Зелень (у меня - руккола, салат, пекинская капуста, кинза)

Соус

Сыр

Майонез/сметана

Чеснок

Лаваш тонкий армянский

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим отдельно соус и отдельно начинку без зелени, перемешиваем в мисках.

Начинка: говядину варим и затем обжариваем на небольшом количестве масла до легкой корочки. Морковь соломкой, приправа для к/м, масло, уксус. Маринованный огурец мелко нарезаем. Режем помидор, лук. Добавляем остальные ингредиенты. Соус: сыр, чеснок трем на мелкой терке, добавляем сметану или майонез, перемешиваем.

Нарезаем лаваш, кладём начинку (как завернуть шаурму см. в инете), стараться чтобы сока от начинки было по минимуму❗️