Шаурма с домашней котлетой

Овощи нарезаем соломкой, смешиваем с майонезом солью и приправой.

Фарш отбить (поднимать и кидать в миску или на стол). Добавить яйцо, соль и перец. Формуем удлиненную котлету и выкладываем на разогретую с маслом сковороду. Жарим со всех сторон.

Расстилаем лаваш, кладем овощи, сверху котлету, полить соусом.

Завернуть лаваш и обжарить с двух сторон на сухой сковороде или на гриле.

Приятного аппетита!!!