Кексики из творога для детского питания

Яйцо взбить вместе с сахаром, смешать с творогом,

Добавить соду, гашенную уксусом, муку и манку.

Массу тщательно перемешать. Формочки для кексов смазать маслом и наполнить творожной массой. В данном случае я решила выложить в силиконовые формы в виде цветочков. Так они выглядят красивее и малышам интереснее будет кушать. В форму я выложила доверху, а не на половину. Скажу больше, что остатки теста испекла в большой кексовой форме и она получилась не такая красивая, т к сильно при выпекании надувается тесто. А когда опустилось, то цветочки вид свой не потеряли👍

Выпекать в духовке в течение 30 минут при температуре 170-180 градусов.