Кабачковые оладьи с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим с Любовью
Лето - пора овощей, а потому самое время приготовить вкусные кабачковые оладьи с сыром...
Ингредиенты
- кабачок (500 г) 1
- сыра 100 г
- куриных яйца 2
- цельнозерновой пшеничной муки 4 ст. л.
- небольшой пучок петрушки и укропа 1
- перец чёрный молотый
- соль
- растительное масло (для жарки)
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Кабачок вымыть, очистить от кожуры, натереть в глубокую миску на крупной тёрке. Посолить, перемешать и отставить в сторону, чтобы отделился сок.
2
В другой глубокой миске взбить вилкой яйца, добавить натёртый на мелкой тёрке сыр, просеянную муку, мелко нарезанную зелень, поперчить, перемешать.
3
Кабачки отжать от лишней жидкости, добавить в тесто и ещё раз хорошенько перемешать.
4
В разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать кабачковое тесто, придавая оладушкам нужную форму. Обжаривать на среднем огне с двух сторон по 2-3 минуты до готовности и красивого, золотистого цвета.
5
Подавать кабачковые оладьи горячими со сметаной.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881476
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!