Салат лапти

Лук порезать мелко.

Огурцы, ветчину и яйца варёные режем кубиками. Зелень крошим.

Картошку отварим в подсоленной воде, сделаем пюре воду сливаем всю, остужаем.

Лепим из пюре лапти.

Берём сыр, разрезаем каждый ломтик на полоски и переплетаем. Покрываем весь носок лаптя, боковые и задние стенки декорируем полосками от сыра.

Начинку заправлям майонезом.

И наполняем наши лапти.

Приятного аппетита.