Пицца на сковороде "10 минут"

Name: Пицца на сковороде "10 минут"
Ingredients: яйца; кефира; майонеза; растительного масла; муки; соли; Начинка:; Помидоры резанные из банки (можно томатный кетчуп или пасту); Мясные продукты (у меня сосиски и в/к говядина); репчатого лука; болгарского перца; оливок; полутвердого сыра (у меня - Пошехонский); Зелень (петрушка, сельдерей и пр.)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Лукьянова

Ингредиенты

яйца 2

кефира 5 ст ложек

майонеза 2 ст ложки

растительного масла 2 ст ложки

муки 8-9 ст ложек

соли 1/5 ч ложки

Начинка:

Помидоры резанные из банки (можно томатный кетчуп или пасту)

Мясные продукты (у меня сосиски и в/к говядина)

репчатого лука 1/2 шт

болгарского перца 1/2 шт

оливок 10 шт

полутвердого сыра (у меня - Пошехонский) 70 гр

Зелень (петрушка, сельдерей и пр.)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кефир, яйца, майонез и масло смешать миксером, посолить, добавлять муку в 2-3 приема перемешивая. Когда тесто начинает заворачиваться на венчик - значит муки достаточно.

Репчатый лук и оливки нарезать колечками, перец пластинками, сосиски кружками, мясо брусочками. Сыр натереть на крупной тёрке. Зелень порубить.

Сковороду смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять, выложить: слой помидоров, репчатый лук и перец, мясные продукты, оливки. Посыпать зеленью и тёртым сыром.

Сковороду закрыть крышкой и поставить она умеренный огонь ровно на 10 минут. За это время сыр должен расплавиться, а низ теста подрумяниться. Приятного аппетита😜