
Самбук Абрикосовый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия ✈
Нежный и вкусный десерт в бокале😄 #марафон
Ингредиенты
- свежих абрикосов или 250 гр кураги 650 гр
- воды для желатина 420 гр
- желатина 15 гр
- сахара 200 гр
- Белка от яиц 2
- лимонной кислоты 1 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Из абрикосов удалить косточки, залить водой и варить до размягчения, протереть. Курагу предварительно замочить, затем варить в той же воде и протереть. В пюре добавить сахар, яичный белок, лимонную кислоту. Взбивать до образования пышной массы. Желатин замочить в воде, растворить на водяной бане и влить тонкой струйкой в массу из абрикосов при непрерывном помешивании. Разлить самбук по формам и охладить в холодильнике.



4.792151
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями