Абрикосовый пудинг

Name: Абрикосовый пудинг
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 6 порций
Ingredients: творог; абрикосы; яйца; сок лимонный; сахар; масло сливочное; фисташки рубленые; сахар ванильный; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

#готовимвместе #ягоды #студия Замечательный, легкий, полезный и вкусный десерт....

75 минут

6 порций

Ингредиенты

творог 500 г
абрикосы 200 г
яйца 2 шт
сок лимонный 1 ч. л.
сахар 4 ст л
масло сливочное 3 ст л
фисташки рубленые 2 ст л
сахар ванильный 1 щеп
соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Абрикосы нарезать, приготовить с небольшим количеством воды, 1 ст л сахара и лимонным соком. Абрикосы пюрировать в блендере с творогом. Масло растопить, добавить к абрикосам. Добавить яичные желтки, ванильный сахар, соль. Взбить.

Взбить в крепкую пену яичные белки, вмешать в творожную массу. Добавить фисташки.

Вставку для приготовления на пару смазать маслом, выложить творожную массу. Готовить на пару 1 час, в конце готовки чуть приоткрыть крышку, чтобы лишняя влага испарилась. Остудить и нарезать.

Приятного всем аппетита, хорошего настроения и вдохновения для создания новых кулинарных шедевров!🍽 Ооочень хочу увидеть ваши отзывы и фотографии. Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

...