Яйцо Фаберже

Name: Яйцо Фаберже
Ingredients: Сливочного масла; Яйцо (разделить на белки и желтки); Сахарный песокдля желтка 450 гр - для белка; Сметаны; Разрыхлителя (2 ч. л); Муки; Грецкий орех; Крем :; Сливочное масло; Сгущенного молока; Орех грецкий

Рецепт с фото пошаговый

Автор OLGA🍦🍦🍦🍦🍦 🌱🌳

Встречаем+Светлую+Пасху+с+лучшими+рецептами . пасхальныйТорт...

Ингредиенты

Сливочного масла 500 г
Яйцо (разделить на белки и желтки) 20 шт.
Сахарный песокдля желтка 450 гр - для белка 400 г
Сметаны 200 г
Разрыхлителя (2 ч. л) 10 г
Муки 500 г
Грецкий орех 100 г
Крем :
Сливочное масло 500 г
Сгущенного молока 2 бан.
Орех грецкий 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взбить масло. Растереть или взбить желтки с сах. песком и соеденить с маслом и взбить до пышной массы. Муку просеять добавить разрыхлитель. Замесить быстро мягкое похожее на кексовое. Оставить.

Взбить белки до пышной пены и постепенно добавить сах.Песок. ♨️ песок добавляется маленькими порциями постоянно взбивая белок. Если высыпать сразу весь сахар, то ❗️белок осядет.

У нас получилось две массы. Нагреть духовой шкаф до 160* дальше на противень кладём пергамент.

Выкладываем на пергамент 3 круга масляного теста а на него сверху белковый крем, посыпать орехом. Поставить отпекаться примерно 25-30 мин до сухой палочки и золотистого колера обоих пластов. Как следует охладить.

Крем : взбивая масло добавить варёное сгущённое молоко и обжаренный орех.

Промазать коржи кремом и украсить по своему желанию.

Для моего торта брала двойное количество по рецепту. Дополнительные ингредиенты для творчества :мастика, белый шоколад, золотое, серебряное драже, картинки святых из набора для яиц. Первое фото - яйцо Фаберже.

...