Десерт Маффины

Маффины с кабачком и сыром

Name: Маффины с кабачком и сыром
Ingredients: Кабачок (молодой); Мука; Яйца; Сыр твердый; Молоко; Масло растительное; Манка; Разрыхлитель для теста; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Меньщикова

#марафон Вкусно и полезно

Ингредиенты

Кабачок (молодой) 1 шт.

Мука 150 г

Яйца 2 шт

Сыр твердый 70 г

Молоко 80 мл

Масло растительное 50 мл

Манка 2 ст. л

Разрыхлитель для теста 10 г

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачок натрите на крупной терке. Сыр твердый также натрите на крупной терке и добавьте к кабачку.

Разбейте 2 яйца, добавьте молоко, немного растительного масла, по щепотке соли и перца. Хорошенько перемешайте массу.

Затем добавьте муку, манку и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте, чтобы масса стала полностью однородной.

Формы для кексов смажьте растительным маслом и выложите кабачковое тесто. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут до появления золотистой корочки. Маффины с кабачком и сыром готовы. Подавать можно как горячими, так и охлажденными.

...