Оладьи из кабачков с тертым сыром и чесноком

Name: Оладьи из кабачков с тертым сыром и чесноком
Ingredients: кабачки; яйцо куриное; сыр; мука; чеснока; по вкусу- соль,перец; масло – для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Для оладий лучше подходят молодые кабачки.

Ингредиенты

кабачки 500 гр.

яйцо куриное 1 шт.

сыр 100 гр.

мука 2 ст. л.

чеснока 2 зубчика

по вкусу- соль,перец

масло – для обжарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натираем кабачок на крупной тёрке, немного отжимаем от сока. Добавляем в кабачки яйцо, перец, натёртый чеснок, муку со щепоткой соли. Готовое кабачковое тесто должно быть средней консистенции (как сметана средней жирности).Выкладываем кабачковое тесто ложкой на смазанную маслом сковороду, обжариваем оладушки по 3-4 минуты с каждой стороны.

...